{"id":23958,"date":"2026-09-07T16:42:29","date_gmt":"2026-09-07T16:42:29","guid":{"rendered":"https:\/\/ladepeche.mr\/?p=23958"},"modified":"2026-09-07T16:42:29","modified_gmt":"2026-09-07T16:42:29","slug":"consommation-les-prix-de-la-viande-rouge-plafonnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ladepeche.mr\/?p=23958","title":{"rendered":"Consommation: les prix de la viande rouge plafonn\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>Les minist\u00e8res mauritaniens du D\u00e9veloppement animal et du Commerce et du Tourisme ont annonc\u00e9 mercredi l\u2019entr\u00e9e en vigueur de l\u2019accord portant plafonnement des prix de la viande rouge \u00e0 Nouakchott. Pr\u00e9sent\u00e9 lors d\u2019un point de presse en pr\u00e9sence des walis des trois wilayas de Nouakchott et de repr\u00e9sentants des f\u00e9d\u00e9rations professionnelles, l\u2019accord fixe provisoirement \u00e0 3 000 anciennes ouguiyas le kilogramme de viande de chameau et de b\u0153uf, et \u00e0 3 700 anciennes ouguiyas celui de viande ovine ainsi que les entrec\u00f4tes.<\/p>\n<p>Ces prix sont applicables pendant un mois \u00e0 compter de la signature de l\u2019accord intervenue mardi soir entre le minist\u00e8re du D\u00e9veloppement animal et la F\u00e9d\u00e9ration des bouchers de la capitale. Selon le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re du D\u00e9veloppement animal, Dr Ahmed Ould Allal, cette mesure fait suite \u00e0 la hausse jug\u00e9e \u00ab notable et injustifi\u00e9e \u00bb des prix de la viande rouge. Il a indiqu\u00e9 que les instructions du pr\u00e9sident Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani visent \u00e0 harmoniser les prix dans les neuf moughataas de Nouakchott et \u00e0 instaurer des plafonds \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale, tout en tenant compte des sp\u00e9cificit\u00e9s de chaque wilaya. Des \u00e9quipes de protection des consommateurs, en coordination avec les autorit\u00e9s administratives et les repr\u00e9sentants du minist\u00e8re, assureront le contr\u00f4le de l\u2019application des prix dans les diff\u00e9rents points de vente de la capitale.<\/p>\n<p>\u00c0 l\u2019\u00e9chelle nationale, le Premier ministre Mokhtar Ould Diay a charg\u00e9 le ministre de l\u2019Int\u00e9rieur et de la D\u00e9centralisation de mettre en place des commissions r\u00e9gionales associant autorit\u00e9s administratives et municipales, services v\u00e9t\u00e9rinaires, \u00e9leveurs, bouchers et autres acteurs du secteur, afin de fixer des plafonds provisoires dans chaque wilaya. Une autre commission, pr\u00e9sid\u00e9e par le ministre du D\u00e9veloppement animal et r\u00e9unissant notamment les organisations patronales, les f\u00e9d\u00e9rations d\u2019\u00e9leveurs et de bouchers, les maires, les walis et les d\u00e9partements concern\u00e9s, devra travailler sur une solution durable aux difficult\u00e9s du secteur et sur un m\u00e9canisme permettant d\u2019assurer des prix plus abordables pour les consommateurs tout en pr\u00e9servant les int\u00e9r\u00eats l\u00e9gitimes des professionnels.<\/p>\n<p>Les f\u00e9d\u00e9rations professionnelles ont affich\u00e9 leur soutien \u00e0 la mesure. Le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration des \u00e9leveurs, Cheikh Ahmed Mahmoud, a appel\u00e9 \u00e9leveurs et bouchers \u00e0 appliquer l\u2019accord, qu\u2019il consid\u00e8re comme une premi\u00e8re \u00e9tape vers des solutions plus durables. De son c\u00f4t\u00e9, le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re du Commerce et du Tourisme, Yahya Boub Taleb, a assur\u00e9 que les \u00e9quipes de son d\u00e9partement \u00e9taient pr\u00eates \u00e0 accompagner l\u2019op\u00e9ration et \u00e0 veiller au respect des prix convenus, tandis que le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration des bouchers, Aboubakr Ould Salek, a exprim\u00e9 le soutien total de son organisation au plafonnement. Ces annonces interviennent au lendemain d\u2019une r\u00e9union pr\u00e9sid\u00e9e par le Premier ministre consacr\u00e9e \u00e0 la hausse des prix de la viande et aux moyens de la ma\u00eetriser, conform\u00e9ment aux instructions du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique visant \u00e0 prot\u00e9ger le pouvoir d\u2019achat des citoyens.<\/p>\n<p>(avec Ami)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les minist\u00e8res mauritaniens du D\u00e9veloppement animal et du Commerce et du Tourisme ont annonc\u00e9 mercredi l\u2019entr\u00e9e en vigueur de l\u2019accord portant plafonnement des prix de la viande rouge \u00e0 Nouakchott. 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