Le projet touche \u00e0 sa fin. Malgr\u00e9 les donn\u00e9es volatiles, il suscite l\u2019espoir de l\u2019\u00e9closion d\u2019une nouvelle \u00e8re dans la transformation et la valorisation de nos produits halieutiques.<\/p>\n
En Mauritanie o\u00f9 les eaux sont r\u00e9put\u00e9es parmi les plus poissonneuses au monde, on continue d\u2019importer, chaque ann\u00e9e, pour 4850 tonnes de sardines en conserves. Probablement m\u00eame que les poissons qui s\u2019y trouvent ont \u00e9t\u00e9 captur\u00e9s dans nos eaux territoriales avant de nous revenir serr\u00e9s dans des boites. Inimaginable mais pourtant vrai. Des importations qui affectent, sans doute, la balance des paiements et remettent en doute la politique de rente dans le secteur des p\u00eaches qui saborde d\u2019\u00e9normes opportunit\u00e9s de d\u00e9veloppement et la cr\u00e9ation d\u2019emplpis.<\/p>\n
Chaque ann\u00e9e, des centaines de milliers de tonnes de p\u00e9lagiques sont export\u00e9s dans le cadre d\u2019accords bilat\u00e9raux ou multilat\u00e9raux. Une politique de rente o\u00f9 le pays re\u00e7oit des miettes au lieu de susciter le d\u00e9veloppement des sous-secteurs de p\u00eache. C\u2019est dans ces conditions qu\u2019intervient la r\u00e9flexion des autorit\u00e9s suivies par leurs partenaires de l\u2019Alliance Sahel pour sortir des sentiers battus. L\u2019exp\u00e9rience r\u00e9sonne comme donc un virage et un appui \u00e0 l\u2019\u00e9mergence d\u2019une activit\u00e9 industrielle cr\u00e9atrice d\u2019emplois notamment pour les jeunes qui repr\u00e9sentent aujourd\u2019hui 40% de la population active et contributive aux efforts de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans le pays.
\nLa cr\u00e9ation d\u2019usine de conserves et la transformation de poissons tirent haut une plus-value mais \u00e9galement un transfert de savoir-faire, escamot\u00e9 depuis des lustres dans notre pays. Plusieurs exp\u00e9riences avaient, en effet, \u00e9t\u00e9 men\u00e9es dont la plus resplendissante remonte aux ann\u00e9es 1974 via une soci\u00e9t\u00e9 mauritano-espagnole \u00abIMAPEC\u00bb qui d\u00e9tenait une usine de fabrique de conserves de thon et de sardines dans notre capitale \u00e9conomique. Mais ses promoteurs espagnols avaient pris le large avec le d\u00e9clenchement de la guerre du Sahara, en novembre 1975, laissant derri\u00e8re eux une structure d\u2019une grande facture. Le transfert technologique n\u2019ayant pas \u00e9t\u00e9 assur\u00e9, l\u2019accaparement par la guerre, la cl\u00e9 \u00e9tait rapidement mise sous le paillasson. Un \u00e9norme g\u00e2chis. L\u2019exp\u00e9rience ne s\u2019arr\u00eatera pas l\u00e0. Le montage financier, par les hommes d\u2019affaires, sous l\u2019injonction de l\u2019ancien pr\u00e9sident Maaouiya Ould Sid\u2019Ahmed Taya, pour cr\u00e9er la conserverie de Nouadhibou connue sous le nom de la MEIPP, n\u2019a pas fait long feu malgr\u00e9 les promesses du d\u00e9marrage. Le produit \u00abEssayad\u00bb avait pourtant fini par trouver son chemin dans les r\u00e9flexes alimentaires. <\/p>\n
Aujourd\u2019hui, les promoteurs sont plus prudents et avancent \u00e0 pas feutr\u00e9s pour s\u2019assurer une exp\u00e9rience mieux \u00e9labor\u00e9e. Un succ\u00e8s qui pourrait \u00eatre d\u00e9terminant pour pallier les craintes et les soubresauts de l\u2019impact de la crise ukrainienne chez nous. La coop\u00e9ration entre l\u2019Alliance Sahel et la RIM trouve ici une grande expression.
\nC\u2019est en tout cas le sens du d\u00e9placement la semaine derni\u00e8re de l\u2019ambassadrice espagnole, S.E.Mme. Miriam \u00c1lvarez de la Rosa Rodr\u00edguez, partie \u00e0 NDB s\u2019enqu\u00e9rir de la construction de l\u2019usine p\u00e9dagogique de conserves de la sardine et des thons \u00e0 l\u2019ISSM. Un projet n\u00e9 du cadre du projet PROMOPECHE\/AECID, financ\u00e9 par l\u2019Union europ\u00e9enne (Trust Fund Sahel visant \u00e0 cr\u00e9er une unit\u00e9 de conserve de sardine et de thons. ISSM met les bouch\u00e9es doubles et la mise en place de l\u2019usine serait achev\u00e9e \u00e0 90%. Un autre avantage est que le projet m\u00fbri l\u2019a \u00e9t\u00e9 sur la base d\u2019informations statistiques fiable faisant \u00e9tat d\u2019un d\u00e9barquement r\u00e9gulier (2018-2019-2020) de pr\u00e8s 400 000 tonnes de sardine, chaque ann\u00e9e, qui faisaient les beaux jours de la farine et de l\u2019huile de poissons.
\nUne tendance corrobor\u00e9e par une \u00e9tude cit\u00e9e de l\u2019IMROP qui atteste de la possibilit\u00e9 de 10 000 nouveaux emplois dans la conserve par la manipulation de 20 tonnes de poissons contre 400 tonnes dans le cas de la farine et huile de poissons. L\u2019exp\u00e9rience actuelle tente de booster les investissements dans cette activit\u00e9 en se chargeant de la formation de 250 techniciens ; en plus de la formation d’une main d’oeuvre qualifi\u00e9e de 30 \u00e9tudiants\/an avec une licence professionnelle.
\nAssocier la recherche scientifique \u00e0 l\u2019investissement garantit au moins de garder un bon cap vers des rivages plus propices pour la faisabilit\u00e9 du projet. Mais il devrait aussi \u00eatre soutenu par une campagne de marketing pour favoriser la consommation. Alors, vivement la premi\u00e8re…d\u00e9gustation!
\nJD <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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