Agriculture : La forte inflation limite l’accès des pauvres à la nourriture

Le dernier rapport de suivi de la situation de production agropastorale, octobre 2022, en Mauritanie, révèle qu’en dépit d’un début encourageant des récoltes, la forte inflation limite l’accès des ménages pauvres à la nourriture. L’impact d’une telle inflation se ferait notamment sentir en zone agropsatorale et dans les communes nord et ouest de Nouakchott. Le satisfécit accompagne néanmoins les premières récoltes de céréales sèches, notamment le mil et le sorgho (sud du Ghidimagha et le long du fleuve) alors que l’espoir réside aussi dans les la production normale escomptée des cultures de contre-saison grâce au bon remplissage des ouvrages et retenues d’eau. L’offre de céréale est également complétée par les flux en denrées provenance des pays limitrophes notamment le Sénégal, exception faite cette année de l’apport céréalier en provenance du Mali.
Cependant, notent les analystes du marché des céréales, avec la hausse des coûts des transports, “le prix des denrées alimentaire connait une tendance haussière malgré les prémices des récoltes— près du double par rapport à la moyenne quinquennale des céréales dans certains marchés, à l’exception du riz importé qui reste stable”.
Par ailleurs, le secteur pastoral semble tirer son grain de l’ivraie grâce à la bonne pluviométrie enregistrée en dépit de la résurgence de maladies animales encore circonscrite grâce aux efforts de lutte menés par l’Etat et ses partenaires. Les observateurs s’attendent en tout cas à une amélioration de « la production animale notamment le lait, la viande et les produits dérivés ».